南箕輪村「大芝高原味工房増改築工事」が竣工しました

南箕輪村「大芝高原味工房増改築工事」が竣工し、本日新装オープンしました。オープニングセレモニーが開かれ初日からたくさんのお客様で賑わいました。

オシャレな雰囲気に生まれ変わった飲食コーナーでは、週末（金～日曜日）限定で夜間営業し地元産そば粉を使った「ガレット」など南箕輪村の特色を打ち出した料理と、アルコールも提供されます。
食堂から独立し、広くなった農産物直売所では新鮮でおいしい村の農畜産物を販売し情報集積地としての期待もされています。
増築部分には、出来立てのパンが提供できるセルフレジを取り入れた対面販売コーナーを設け、おやきなどの加工の様子を見学できるよう一部分をガラス張りにしています。

この施設から南箕輪村の魅力を発信し、観光拠点として多くの人々の交流が深まっていくのが楽しみです。