石川アルプスファクトリーは、創業100年を超える老舗和洋菓子店「菓子庵石川」の新たな製造・販売拠点として計画された施設です。菓子づくりを通じて地域の魅力を発信するとともに、多くの人が伊那谷の豊かな自然や文化に触れられる場所を目指して整備されました。
計画にあたっては、ブランドコンセプトである「伊那谷を贈る」を建築で表現することを重視しました。周囲に広がる南アルプスや中央アルプスの雄大な景観をモチーフに、地域の風土と調和する建築デザインを採用しています。また、製造工場とショップ、カフェを一体的に配置することで、菓子づくりの魅力を身近に感じられる施設構成としました。
施設内には工場見学機能を設け、お菓子が作られる工程を間近で見学できる計画としています。併設されたカフェでは伊那谷の景色を楽しみながらゆったりと過ごすことができ、地域内外から訪れる人々の交流の場としても活用されています。
外観は山並みをイメージした印象的なフォルムとし、地域のランドマークとなる存在感を創出しました。素材や色彩にもこだわり、自然環境との調和を図りながら、長く愛される施設づくりを目指しています。
石川アルプスファクトリーは、地域に根差した菓子文化を未来へつなぎながら、伊那谷の魅力を発信する新たな観光・交流拠点として親しまれています。